どん兵衛の「旨辛ユッケジャン風うどん」を食べてみた!うまし!



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どん兵衛の「旨辛ユッケジャン風うどん」はさっぱりダシをきかせたスープの展開がほとんどのシリーズの中でもかなり冒険した味付けではないでしょか?

日清どん兵衛シリーズ
小麦粉防衛大臣

こってりしたシリーズで言えばどん兵衛ではカレーぐらいですかね。その他は鴨だしや地方限定メニューでチゲや鶏塩あんかけなどぐらいですよね。

平昌2018冬季オリンピック日本代表選手団応援 旨辛トリオ

今回この「日清どん兵衛 旨辛ユッケジャン風うどん」は2018年2月から開催される平昌オリンピックに合わせてトリオとして3種類の日清食品から販売された旨辛シリーズの一つとなっています。

平昌2018冬季オリンピック日本代表選手団応援 旨辛トリオ

https://www.nissin.com/jp/news/6619

残りの2つは「カップヌードル 旨辛チーズスンドゥブ味」と「日清焼そばUFO 旨辛プルコギ風焼そば」も1月22日に同時発売しているようです。この2つも気になりますね。

韓国ではチゲ、ユッケジャンなどの甘辛なスープのイメージがありますから3シリーズすべてがそのような味付けになってるのではないかと思います。

日清どん兵衛 旨辛ユッケジャン風うどんを食す!

日清のどん兵衛 旨辛ユッケジャン風うどんのかやくとスープ

早速食べてみることにしましたが、包装を開けると乾麺だけでシンプルにニラとビーフが入ったかやくと、お湯を入れて5分後に入れる液体スープの2袋でした。

この旨辛ユッケジャン風は具は少ないかもしれませんね〜。

日清のどん兵衛 旨辛ユッケジャン風うどん

かやくを開けて入れてみましたが、具はちょっぴり寂しい感じ。胡麻、ニラ、大豆ビーフの3種類でした。

ユッケジャンの大豆ビーフ

この「旨辛ユッケジャン風うどん」も日清が独自に開発した大豆ビーフと言われるヘルシーな牛肉の味に見立てたビーフ風といった味のようです。

小麦粉防衛大臣

非常に賛否両論分かれるところがあるようで、この大豆ビーフをgoogleで検索してみたんですよ・・・

大豆ビーフがまずいという予測変換

「大豆ビーフ まずい」と出てきました・・。

このブログでも書かれてますね。。

実際に食べてみないと分かりませんのであまり期待せずにお湯を注ぐことにしますw

日清のどん兵衛 旨辛ユッケジャン風うどん

お湯を入れて5分後に液体スープを入れました。結構こってりした脂とやっぱりユッケジャン風の赤いタレでしたね(^^)

どん兵衛ユッケジャン風うどん

混ぜてみるとチゲ風鍋焼きうどんというか、キムチ鍋というかそんな色のスープになっていますね。

スープを飲んでみましたが、、、、

うまい!の無料イラスト

う・・うまい!!

旨味もしっかり出ていてそれなりに辛さもあります!そして何よりもユッケジャン!

辛いもの好きには全然物足りない辛さなんですが、これは万人する旨さ!ちょっと甘みもありますね。

麺にもよく絡む

ちょっとこってりのユッケジャン風のダシにこのモチモチのうどんがすごくマッチしますね〜。

本当にここ数年でどん兵衛の麺のクオリティが上がっててさっぱりダシ以外のこんな風な鍋焼き風や韓国風の味付けには絶対合うと思ってたんですよね♪

大豆ビーフの味は?

そしてこの気になっていた大豆ビーフの味は??

あれ?

え?普通に美味しいくない?!

私は普通に美味しいと感じました!確かに大豆でこのビーフの食感と風味を出している事自体すごいことだと思いますよ!

ただ、ちょっと「まずい」という感想があるのもうなずけます!この大豆ビーフ、噛めば噛むほど「あ、たしかに肉ではない」という感触になってきます。

大豆ビーフ

もしかするとこのユッケジャン風のスープだからこの大豆ビーフの主張とうまく帳消しできているのかもしれません。

小麦粉防衛大臣

「わざわざ大豆ビーフにしなくてもいいし、牛肉やジャーキー使ったほうが良くね?」という意見もあるかもしれせんが、私は全然ありだと思いましたよ。

どん兵衛 ユッケジャン風うどんを完食

見事完食しましたよ!スープも甘み辛さのバランスも程よく飲みだしたら止まらない感じでした。

ただちょっと油っぽさが多めなスープなのでコレステロールが気になる方はスープのがぶ飲みは控えめに(・∀・)

そしてこれってトッピング次第ではもっと美味しく行けるんじゃ・・・と思いました。

ユッケジャンのような旨味があって程よい辛味があるスープには「にんにく」や「チーズ」などとのトッピングとの相性も良いと思います。

蓋をして5分待ちましょ

正直以前食べた「完熟とまと」のどん兵衛よりこのユッケジャン風の方が確実に旨いと思いますし、アレンジもこっちの方がもっと合うはずです。

期間限定でコンビニに並んでいるはずなので気になった方はぜひ!このユッケジャン風を食べてこの寒い冬を乗り&平昌オリンピックの応援をしましょい!( ✧Д✧) カッ!

商品名 日清どん兵衛 旨辛ユッケジャン風うどん
栄養成分表示 カロリー 409kcal
タンパク質 7.9g
塩分 5.3g
脂質 19.1g
炭水化物 51.4g
ビタミンB1 0.24mg
ビタミンB2 0.28mg
カルシウム 142mg
私の評価 ★★★☆☆
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腰痛防衛大臣

腰痛防衛大臣

平和と争いを愛する、なにかを常に防衛したい大臣です。家系が漁師で魚釣りが昔から好きです。魚を食べ続けたたせいで骨が太くなってしまい、30代を過ぎて骨がずれてきたらしく腰痛に悩まされています。腰痛を防衛したい今日この頃です。



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