先日、流山市にある激安ワケありパンの販売で入手した1枚約6円と破格な食パンを入手したのでフレンチトーストを実際に作ってみました。
マジで安すぎませんか？？そんな激安ワケありパンはコスゲパンというパン工場です↓
人気のフレンチトーストのレシピ
フレンチトーストに必要なものパン2枚につき
- バター10g
- 牛乳 200cc
- 卵 １個
- 砂糖 大さじ1
こんな感じでよろしいですね。もちろん食パンの厚さによって牛乳と卵は追加しても良いと思います。
また砂糖はあまり入れすぎると甘すぎますので、最後にはちみつやアイスなどで調整するほうがおすすめですね。
フレンチトーストの作り方
①卵を割って砂糖を入れてよく溶いてください。
ここで卵をしっかり解かず白身が残るとパン全体に均等に染み渡りませんよ
②溶いた卵に牛乳を入れながら混ぜる
これは一気に入れて問題ありましょえーん
混ぜ終えたソースはパンを浸すために平たい皿やバットに入れてください。
③パンを両面30秒ずつ浸す
よくあるレシピでは1分ほど両面を浸すようなんですが、それだと中まで染みすぎて逆にくどい味になりますね。中の食パンのふわっとした食感を楽しみたい方は少なめの調整をしたほうが良いと思います。
両面染み込ませたらOKですが、ソースを染み込ませたパンは崩れやすいので箸などで触ると破れてしまうので注意です！
④温まったフライパンもしくはホットプレートにバターを入れて焼く
温めるまでは強火でいいですが、バターを入れる前には弱火にしておくと良いです。
バターが溶けてぶくぶくとした泡が小さくなったらパンを焼き始めるタイミングです。
じっくり弱火で気長に焦げ目がつくまで焼いていきましょう。
焦げ目は色が濃くなれば濃くなるほど香ばしいですよ。ブラックコーヒーと合わせたいなら↑ぐらいの焼き具合がベスト！
焼き上がったフレンチトーストは小さくカットしてあげると子供でも大人でも食べやすいかなと思います。
お好みでアイスクリーム、はちみつ、生クリームなどのトッピングがあるともっと華やかでバリエーションが豊富になるでしょうね！
フレンチトーストのアレンジをチェック
これめっちゃ好み！！！スライスアーモンドとはちみつ、そしてアイスクリームに生クリーム！文句なしの組み合わせ！
一口大にカットしたフレンチトーストとフルーツカットの混ぜ合わせる斬新なやり方！フルーツの水分を吸いすぎるとベチャベチャなっちゃうのでアイデアはいいですけど、早めに食べてもらうのが肝になりそうですね！
これは良いかも！夏野菜の炒めやひき肉を炒めたもので甘くないフレンチトーストも斬新！これはぜひ試してみたい！
ということで食パンの人気アレンジレシピとなるフレンチトーストは気軽に作れるので食パンが大量に手に入って使い所に迷いそうならぜひ実際に作ってみてくださいね(^^)
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腰痛防衛大臣
平和を愛する。なにかを常に防衛したい大臣です。WEBマーケティング歴10年。愛車はレンジローバー・イヴォーク。立ち飲み屋を発掘中で現在は東京上野が好き。マレーシアに移住したいです！
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